Ya llevamos algunos días «dándole a la poda».

Como todos sabéis, la poda de invierno en la vid busca equilibrar la planta entre las futuras uvas y el desarrollo vegetativo en sí de la propia planta. Se trata de eliminar los sarmientos del año anterior y preparar la salida de los nuevos de 2017.

Falta mucho todavía hasta la próxima cosecha, pero este es el primer paso.

Salud y vino compañer@s.